Sedang mencari ide resep tepung panir (roti tawar gandum) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tepung panir (roti tawar gandum) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tepung panir (roti tawar gandum), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tepung panir (roti tawar gandum) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Di Indonesia, kita bisa membeli roti gandum di berbagai toko, mulai supermarket, minimarket, atau melakukan pemesanan secara online di internet. Oleh karena diklaim lebih sehat ketimbang roti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tepung panir (roti tawar gandum) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tepung Panir (Roti Tawar Gandum) memakai 1 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tepung Panir (Roti Tawar Gandum):
- Ambil Roti Tawar yg berkulit, saya pakai roti tawar gandum
Berapa Harga Tepung Roti di Pasaran? Perbedaan Tepung Roti dan Tepung Panir. Karena memakai roti bagian dalam, tepung roti memiliki penampilan yang berwarna putih. Kemudian untuk teksturnya, ia cenderung lebih kasar dan butirannya lebih besar.
Langkah-langkah menyiapkan Tepung Panir (Roti Tawar Gandum):
- Potong² bagian pinggir roti tawar, karena kita pakai bagian pinggirnya, silahkan simpan bagian rotinya untuk diolah menjadi menu lainnya.
- Cabik² atau potong² pinggiran roti tawar menjadi potongang yang lebih kecil dan masukan ke dalam blender.
- Blender pinggiran roti tawar, hingga menjadi tepung panir. Jangan terlalu halus blendernya, supaya masih ada teksturnya.
- Sangrai pinggiran roti tawar yang sudah diblender di atas api kecil sambil dibolak balik supaya tidak gosong.
- Sangrai tepung panir hingga kering. Tepung panir ketika kering menyusut setengahnya.
Tepung Panir Masih sama dengan Sama dengan tepung roti, bahan dasar tepung panir juga terbuat dari roti yang dikeringkan. Tapi roti yang digunakan untuk membuat tepung panir adalah roti dengan kulit pinggirannya yang digiling menjadi butiran yang lebih kecil daripada tepung roti. Dibandingkan dengan roti tawar biasa, kandungan serat di dalam roti tawar gandum ini sangat bagus untuk kesehatan terutama yang sedang diet. Gunakan tepung gandum yang halus agar ragi bisa bekerja dengan baik, hindari tepung gandum yang bentuknya seperti serbuk gergaji sebab bisa. Tepung panir dan panko. mungkin kita masih sering bingung mendengarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tepung panir (roti tawar gandum) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
