Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan ayam,potong 12 bagian
- Gunakan bawang putih di haluskan
- Gunakan garam
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan pencelup (aduk rata) ;
- Sediakan air es
- Gunakan 9r tepung terigu
- Sediakan tepung sagu
- Gunakan garam
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan bahan pelapis ;
- Siapkan tepung terigu
- Gunakan maizena
- Gunakan baking powder
- Siapkan garam
- Sediakan merica bubuk
- Sediakan bahan sambal;
- Siapkan cabe rawit merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan minyak panas
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Lumuri ayam dengan bawang putih,garam,merica bubuk,diamkan 15 menit,sisihkan.
- Pelapis campur tepung terigu,maizena,baking powder,garam,merica bubuk,dan bawang putih bubuk,Aduk rata
- Celupkan ayam ke bahan pencelup,Gulingkan ke bahan pelapis,cubit2 hingga keritiing
- Goreng di dalam minyak yg sudah di panaskan sampai matang
- Sambal,haluskan cabai dan bawang putih,bumbuhi garam,merica bubuk,kaldu bubuk,ulek rata,siram dengan minyak panas..
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung. Tertarik memulai bisnis ayam geprek yang sedang tren akhir-akhir ini? Eits, jangan gegabah memulai bisnis tanpa strategi ya. Kenali dahulu bisnisnya dan beberapa hal penting berikut ini Bicara resep ayam geprek, usaha yang paling menggema adalah Ayam Geprek Bensu. Usaha ayam goreng milik presenter Ruben Onsu ini sekarang memiliki Ayam Geprek Bensu bukan satu-satunya bisnis ayam geprek populer yang dijalankan oleh artis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!