Sedang mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek bensu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Ide berbisnis ayam geprek terbentuk dari kebiasaan Ruben Onsu membeli. Kebiasaan Ruben membeli telur dari agen telur di Bali kemudian ia mendapatkan tawaran langsung dari para peternak ayam agar juga membeli ayamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Bensu memakai 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Bensu:
- Ambil minyak goreng
- Gunakan margarin, (optional)
- Siapkan ♦ Marinate Ayam :
- Ambil ayam (sy bag.paha atas)
- Sediakan jeruk nipis ukuran kecil
- Siapkan garam
- Sediakan ♦ Adonan Kering :
- Siapkan tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan maizena
- Sediakan tepung beras
- Gunakan baking powder
- Ambil garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan bawang putih bubuk (optional)
- Siapkan ♦ Adonan Basah :
- Gunakan putih telor, kocok lepas (sy 1 btr telur)
- Sediakan tepung segitiga biru
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil meriba bubuk
- Ambil ♦ Bahan Sambel :
- Sediakan cabe rawit (50 gr)
- Ambil bawang merah, iris2
- Ambil bawang putih, geprek lalu iris2
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Sediakan air
Kesuksesan bisnis ayam Geprek Bensu tidak terlepas dari kerja keras seluruh tim, termasuk sang owner Ruben Onsu. Di tengah kesibukannya, ayah dari Thalia Putri Onsu ini terjun langsung. Ayam geprek bensu sudah punya banyak cabang di kota kota Indonesia, silahkan cek daftar alamat ayam geprek bensu di bawah ini, siapa tahu ada outlet terdekat dengan rumah kamu. DOWNLOAD APLIKASI GEPREK BENSU SEKARANG di Google Play & App Store , selain kamu bisa main games, kamu juga bisa tau BERANI LIAT ?
Cara membuat Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian dagingnya lalu marinate ayam dg jeruk nipis+garam, remas2, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. ♦Tujuannya agar tepung dapat merata dan hasilnya akan merekah.
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam.
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering.
- Celupkan lagi ayam keadonan basah dan kering. ♦Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal.
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini.
- Siapkan panci/wajan, panaskan minyak goreng yang banyak (sampai ayam terendam) dg api kecil, beri sedikit margarin, aduk rata. Masukkan ayam dalam suhu minyak cukup hangat. ATAU goreng dg deep fried.. ♦Goreng dg API KECIL yaa.. ♦Supaya daging ayam matang hingga kedalam dan tdk cepat gosong luarnya.
- Balikkan ayam jk dirasa bag.bawah sdh kering/berwarna kecoklatan, goreng sisi sebaliknya hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu besarkan api sedang sesaat mau diangkat, biarkan 1-2 menit, lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya kita buat sambalnya. Sambil tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, Uleg kasar cabe rawit.
- Campurkan tumisan bawang tadi ke ulekan cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Lalu tumis, beri air pada sisa cabe dicobek lalu tuang ke tumisan.
- Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya.. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak. Tumis hingga mengeluarkan minyak.
- Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan cobek dan beri sambel diatasnya..😋😋
- Sajikan dengan nasi hangat+lalapan+sambal 😍😛
I Am Geprek Bensu ini bisa jadi pilihan pencinta ayam geprek pedas. Dengan harga terjangkau, Anda bisa makan kenyang di sini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.. Baca juga: Duduk Perkara Gugatan Ruben Onsu atas Merek Geprek Bensu hingga Ditolak MA. Последние твиты от Geprek Bensu (@RealGeprekBensu).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
