Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek bensu homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek bensu homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek bensu homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Setelah nyobain beberapa resep ayam geprek yang berseliweran, resep "Geprek Bensu" dari bu Mia Anggraeni inilah yang lebih cocok dengan selera saya, enak, sambelnya lebih juicy, krispi ayamnya renyah 😍. Source : Resep dari bu Mia Anggraeni #Ayamgeprek. Tapi baru sempet aplod resepnya sekarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek bensu homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek bensu homemade memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek bensu homemade:
- Sediakan ayam
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung kobe bumbu pedas/tepung kentucky crispy
- Siapkan Bumbu ulek:
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Bisnis Geprek Bensu milik Ruben Onsu tenyata mirip dengan brand pebisnis lain. Selaku pemilik Geprek Bensu, kini Ruben tengah dihadapkan dengan kasus perebutan hak paten merek dagang Bensu antara dirinya dan pemilik restoran I am Geprek Bensu. Suami Sarwendah ini pun menggugat PT Ayam Geprek Benny Sujono yang menggunakan nama I Am Geprek Bensu. Contohnya saja Ruben Onsu, selebritis sekaligus presenter yang juga menggeluti bisnis ini dengan merk dagang Geprek Bensu.
Cara membuat Ayam geprek bensu homemade:
- Cuci bersih ayam kemudian balur dengan adonan basah (sedikit tepung terigu + tepung kobe bumbu pedas, + sedikit air), diamkankan di kulkas 10-15 menit (agar bumbu meresap)
- Ambil ayam dari kulkas, balurkan lagi dengan adonan basah, + tepung kobe bumbu pedas (agar crispy) kemudian goreng. *Perhatikan panas api ketika memasak ayam, saat awal memasukkan ayam pastikan minyak panas, setelah itu baru kecilkan api agar ayam matang sampai ke dalam)
- Sembari menggoreng ayam, masukan (goreng juga) cabe rawit dan bawang putih, kemudian angkat setelah agak layu
- Ulek kasar cabe rawit, bawang putih dan garam dengan cobek/ulekan, kemudian geprek ayam yg telah digoreng
- Ayam geprek bensu homeade siap disajikan
Bisnis ayam gepreknya ini melejit sukses karena cita rasa sambalnya yang luar biasa enak dengan harga yang sangat terjangkau bagi pasar di tanah air. Sosok Ruben Onsu yang sudah mempunyai pamor disebut mereka memilihnya jadi brand ambassador Ayam Geprek Bensu. Baca juga: Langkah Ruben Onsu Usai Gugatan 'Geprek Bensu' Ditolak. Untuk membuat ayam geprek ini sebenarnya sangat sederhana, yakni potongan ayam goreng tepung (fried chicken) digeprek dengan uleg-uleg di atas sambal yang pedas. Jadi, sambal dan daging ayam akan berpadu dengan sempurna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek bensu homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
