Anda sedang mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat online mamah apa kabar Semoga dalam keadaan sehat dan tidak kurang suatu apapun yaa Aamiiin 🙏 kali ini mamah masak Ayam geprek cabe i. Hujan-hujan buat lauk yang simple aja moms, tapi mengunggah selera, ayam geprek sama nasi anget ditambah tahu goreng yang dipenyet juga rasanya 👍 Resep Ayam Geprek Cabe ijo. Terus inget kemarin suami ke tukang sayur mau beli cabe merah besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek cabe ijo:
- Siapkan ayam
- Sediakan Bahan rendaman :
- Gunakan bawang putih haluskan (saya diparut)
- Sediakan garam
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelapis :
- Gunakan telur
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan kaldu bubuk(tambahan dr saya)
- Ambil tepung maizena
- Ambil Bahan sambel :
- Ambil cabe rawit ijo
- Siapkan bawang putih
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Ini variasi ayam geprek bensu dengan cabe hijau, buat yg gak terlalu bisa pedes 🤗 Irda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, kerat" supaya bumbu meresap kemudian beri bawang putih, garam, lada bubuk & kaldu bubuk. Remas sampai bumbu meresap dan biarkan selama 1-2 jam (masukan kulkas)
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena aduk rata (saya tambahkan 1/2sdt kaldu bubuk)
- Keluarkan ayam dr kulkas tambahkan telur aduk sampai rata dengan ayam.
- Celup dan gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit" supaya ayam keriting saat digoreng.
- Goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang supaya bagian dalam ayam matang. Angkat dan tiriskan
- Goreng sebentar cabe dan bawang putih lalu uleg kasar dengan cobek tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Letakan ayam dalam cobek dan geprek dengan ulekan agar bumbu sambal meresap. Sajikan
- Tambahkan parutan keju jadi ayam geprek Bensu loh.. sesuai selera aja ya mau dikasih keju atau tidak😘
Sambel rawitnya gk yg merah ato yg rawit setannya dipasar. Tp lumayan jga rasanya.😋 Fatimah Mohammad. Sajikan dengan berbagai jenis sambal seperti sambal bawang, sambal korek, atau sambal matah. Demikian aneka resep ayam geprek enak yang mudah dan praktis dibuat sendiri di rumah. Nah, setelah mengetahui resep ayam geprek dan cara membuatnya, kini untuk bisa menikmati ayam geprek anda tidak usah membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan panduan resep ayam geprek dan cara membuatnya yang kami sajikan di atas untuk anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
