Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek salted egg yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai penggemar makanan pedas, ada lagi port baru untuk anda lunch dan dinner. Bunda tau gak, Resep Makanan yang satu ini? Di dunia online food sedang Viral.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Salted Egg memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Salted Egg:
- Ambil Bahan olahan ayam:
- Ambil sajiku ayam goreng
- Ambil ayam potong kotak2
- Siapkan Bumbu salted egg:
- Gunakan kuning telur asin
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit iris tipis2
- Ambil susu cair (optional bsa lebih jga ya klo mo bkin banyak)
- Gunakan Daun kari (klo ada, kalo gak ada bsa skip)
- Gunakan garam
- Sediakan Bumbu ayam geprek:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabe rawit (plih warna merah ya)
- Siapkan Sejumpit garam
Bahan-bahan Geprek ayam hingga serta dagingnya terlihat, parut keju cheddar di atasnya. Selanjutnya taburkan parutan keju mozzarella dan bakar dengan torch hingga leleh dan kecokelatan. resep ayam geprek 🍗 Ayam geprek nggak cuma bisa dibikin pakai sambal bawang aja~ 🍗. Makin ke sini, perkembangan ayam geprek makin 'ada-ada saja'. Sudah banyak penjual yang menawarkan menu ayam geprek dengan berbagai kreasi termasuk menambahkan topping di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Salted Egg:
- Bumbu i ayam dgn adonan basah (tepung bumbu sajiku yg diberi air) lalu celupkan ke adonan kering (tepung bumbu sajiku kering), bsa diulangi lagi lalu goreng diatas minyak panas sampai kecoklatan. Kemudian cincang halus bawang putih
- Kemudian haluskan kuning telur asin dgn garpu sampai rata dan sisihkan. Lalu tumis bawang putih (gunakan minyak/margarin agak bnyak untuk menumis ya) sampai harum dan layu
- Selanjutnya masukkan kuning telur yg sudah halus dan aduk2 sampai rata ya lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata yaaa
- Lalu masukkan cabai yg sudah diiris tipis2, garam dan daun kari (jika ada), aduk2 rata ya, jngan lupa incipi rasanya ya. Jika sudah pas matikan kompor dan bumbu salted egg sudah jadi dehh 👍
- Lalu bumbu Ayam geprek dihaluskan dgan diulek dan sisihkan, nah baru geprek ayamnya, lalu lumuri dgn bumbu salted egg dan bumbu geprek. Nahhh ayam geprek salted siap disajikann 😍😍🤗🤗👍👍 Selamat Mencobaa~
Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Berbagai topping ini ditambahkan untuk memberi kesan kekinian. Sebut saja ayam geprek mozzarella, ayam geprek salted egg hingga ayam geprek saus. Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek salted egg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
