Lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem ayam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang asem ayam:
- Siapkan ayam, potong n cuci
- Siapkan santan
- Sediakan Bumbu
- Siapkan cabe merah potong 2 cabe setan potong
- Siapkan bawang merah 4 bawang putih iris tipis
- Ambil tomat potong2
- Siapkan Garam n gula jawa secukupnya, 2 belimbing wuluh
- Siapkan salam, 3 daun jeruk, 2 sere geprek, seruas laos
Rasanya yang segar dan gurih pun bisa bikin makan lebih lahap. Kuantitas dan waktu mungkin perlu bervariasi. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang.
Langkah-langkah membuat Garang asem ayam:
- Tumis bumbu, kecuali garam gula n belimbing hingga wangi.
- Masukkan ayam, bolak balik.
- Masukkan santan, garam, gula n belimbing wuluh.
- Aduk2 hingga mendidih n matang, cek rasa, siap dihidangkan.
Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang asem adalah makanan khas Jawa Tengah, merupakan olahan ayam yang berkuah santan dimasak dengan menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa pedas asam. Salah satu kuliner garang asem yang cukup populer adalah garang asem khas Kudus, biasa dihidangkan dengan nasi hangat, tempe goreng serta perkedel. Seluruh bagian ayam pun bisa diolah menjadi garang asem, kecuali bagian jeroan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
