Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumbu serundeng:
- Gunakan sayap ayam
- Ambil kelapa utuh (parut)
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Ambil Garam
- Gunakan ketumbar
- Siapkan daun salam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Air untuk merebus
Lokasi di bundaran sukaraja - sukabumi. Samping pos polisi klo lwt jln ini harap mampir ayamnya gede gurih mantep bgt, serundengnya behhhhh icikiwirrrrrrr. Ayam Goreng Serundeng yang dimasak dengan bumbu Royco All In One! Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu serundeng:
- Cuci bersih sayap, dan ulek semua bumbu (bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit)
- Rebus ayam beserta kelapa parut, bumbu halus dan daun salam. Biarkan ayam sampai empuk
- Setelah empuk angkat rebusan ayam. Dan tiriskan
- Goreng ayam terlebih dahulu pisahkan bumbu parutan kelapa agar tidak matang duluan. Setalah ayam setengah matang bisa masukan bumbu kelapa atau bunda bisa masak terpisah.
- Goreng sampai kering dan hidangkan.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Lengkuas yang digunakan adalah yang tidak terlalu tua agar lebih. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
