Sedang mencari inspirasi resep serundeng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng (Fried Chicken with Spiced Grated Coconut)Ayam" means chicken, "goreng" means "fried". Ayam goreng is a very common dish in Sundanese area (West Java province, Indonesia) and always served in every Sundanese restaurants. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa ala mamah caca enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Serundeng Ayam:
- Siapkan ayam
- Siapkan lb daun salam
- Siapkan lb daun jeruk
- Ambil kelapa parut
- Ambil Air
- Siapkan Bumbu
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan lengkuas
- Siapkan lb daun jeruk
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan gula
Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa. Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian. Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya.
Cara membuat Serundeng Ayam:
- Cuci bersih ayam (q pakai yg bagian dada ajh) rebus bersama daun salam daun jeruk
- Suwir2 ayam sisihkan,sangrai kelapa hingga berubah warna
- Haluskan duo bawang,tumis hingga harum masukan lengkuas serta daun jeruk aduk2 tambahkan garam,penyedap rasa serta gula pasir
- Tambahkan ayam,tuang air secukupnya aduk2 masak hingga air berkurang tes rasa
- Masukan serundeng,masak hingga kering sesuai selera
Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
