Anda sedang mencari inspirasi resep 17) sayur lodeh ayam kara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 17) sayur lodeh ayam kara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad. Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17) sayur lodeh ayam kara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17) sayur lodeh ayam kara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17) sayur lodeh ayam kara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 17) Sayur Lodeh Ayam Kara menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 17) Sayur Lodeh Ayam Kara:
- Siapkan Isian:
- Ambil Ayam (Dada & Paha)
- Ambil labu siam
- Ambil terong ungu
- Ambil kacang panjang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe merah besar
- Siapkan kemiri
- Siapkan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Siapkan jahe
- Gunakan ketumbar
- Ambil Bahan lainnya:
- Siapkan lada bubuk
- Ambil sun Kara
- Sediakan air
- Sediakan serai
- Siapkan merica
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun bawang
- Ambil minyak untuk menumis
Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam Ingin mencoba variasi resep sayur lodeh yang berbeda?
Langkah-langkah menyiapkan 17) Sayur Lodeh Ayam Kara:
- Siapkan bahan2
- Uleg Bumbu halus
- Cuci bersih dan potong ayam serta sayurannya
- Tumis Bumbu halus beserta daun2an dan batang serai sampai harum. Masukkan ayam, biarkan minyak dalam ayam keluar, beri sedikit demi sedikit air, didihkan! Jangan lupa masukkan daun bawang dan lada bubuk.
- Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sayuran. Biarkan layu, bumbui dengan garam. Menjelang sayuran matang, masukkan santan instant dalam api kecil. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Beberapa resep berikut ini mungkin bisa membantu Anda. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 17) sayur lodeh ayam kara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
