Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam santan kara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam santan kara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor ayam kuah santan merah enak lainnya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam santan kara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam santan kara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam santan kara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam santan kara memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam santan kara:
- Gunakan Bahan :
- Siapkan ayam
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan kemiri
- Siapkan jinten
- Siapkan ketumbar
- Siapkan lada
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Gunakan daun salam
- Gunakan sereh
- Ambil santan kara (dicairkan dgn air 600ml)
- Ambil santan kara untuk santan kentalnya
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan bawang merah (goreng)
Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian. oporayam #santan Karena eh karena santan di kulkass sudah tidak bagus Terpaksa opor ayam tetap di eksekusi hehe dan. Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran.
Cara membuat Opor ayam santan kara:
- Cuci bersih ayam, marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis tunggu sekitar 3 menit, lalu cuci bersih kembali ayam di alir mengalir.
- Rebus air sampai mendidih, masukan ayam yg sudah di cuci bersih, buang kotoran yg mengapung di permukaan air, rebus ayam sampai empuk.
- Goreng ayam setengah matang yg sudah di rebus tadi (gak di gorengpun tak apa)
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi sampai harum, lalu masukan ayam dan aduk sebentar, lalu masukan santan cair, tunggu sampai bumbu benar2 meresap ke ayam, setelah itu baru masukan santan kental.
- Jangan lupa untuk diaduk terus ya mom, agar santan tidak pecah,, cicipi rasa, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.
Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam santan kara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
