Anda sedang mencari ide resep bakso ayam mercon puyu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam mercon puyu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam mercon puyu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam mercon puyu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Haii hari ini aku masak pentol bakso mercon Aduuuh ini pedeeessss banget banget banget !! Tp ketagihan sih hehe Disini aku haluskan bumbunya pake chopper. Lihat juga resep Tahu bakso mercon enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam mercon puyu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Mercon Puyu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Mercon Puyu:
- Siapkan daging ayam (dada)
- Siapkan telur puyuh (rebus)
- Ambil telor ayam
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bumbu bakso mamasuka
- Siapkan garam halus
- Sediakan gula pasir
- Siapkan penyedap
- Gunakan Ladaku
- Gunakan air (merebus)
- Siapkan minyak (rebusan)
- Gunakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit besar
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil garam, gula dan penyedap
- Ambil air (kuah)
- Ambil ayam bertulang (potong kecil)
- Gunakan mie indomie goreng atau bihun (sesuai selera)
- Ambil sawi putih (rebus)
- Ambil toge (rebus)
Bakso Mercon sebenarnya adalah kreasi baru dalam hidangan bakso, dan kemudian menjadi ramai sebagai tren ASMR di YouTube juga. Saya akan menunjukkan cara membuat versi kering. Untuk membuat bakso mercon isi cabai cukup gampang, kok. Berikut ini ada rekomendasi resep bakso mercon isi cabai yang pedasnya bikin nafsu makan menjadi bertambah!
Cara menyiapkan Bakso Ayam Mercon Puyu:
- Bersihkan ayam bagian dada ambil dagingnya saja potong kecil dan bagian tulang potong sisihkan. Haluskan daging ayam dengan cooper masukkan telur, bawang putih, garam, gula dan penyedap.
- Haluskan cabe dan bawang hingga menjadi sambal, kemudian cetak adonan ayam yg sdh dihaluskan tadi kedlam mangkuk kecil bentuk mangkuk lalu masukkan 1sdm sambal dan 2 telor puyuh rebus tutup kembali dg adonan lalu bentuk bulat dg sendok dan sisihkan (siapkan air rebusan ditambah 2sdm minyak biar kalis dan tidak lengket ya) setelah air rebusan mendidih masukkan bakso yg sudah terbentuk dg spatula/colet (lentur) hingga bakso mengapung dipermukaan air yg mendidih (sudah matang)
- Rebus sawi dan toge lalu tiriskan. Siapkan air rebusan masukkan potongan ayam bertulang sebagai kaldunya tambahkan bumbu bakso, garam, gula, lada dan penyedap. Rebus kuah hingga mendidih dan cek rasa.
- Siapkan dalam mangkuk dg rebusan sawi dan toge tambahkan bakso dan siram dengan kuah kaldunya. Siap disajikan..
Masukkan potongan daging sapi dan ayam ke dalam blender atau food processor. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah. Satu menu yang ditawarkan kedai Bakso Mercon Pakde Roso adalah menu bakso mercon dengan ukuran jumbo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam mercon puyu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
