Sedang mencari ide resep pempek adaan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Enak deh. gurih . penggunaan tepung kelapa atau santan bubuk untuk mengganti santan cair supaya adonan tidak terlalu encer karena tanpa tepung yaa. Makanan ini adalah salah satu jenis pempek yang ada di Palembang. harganya sedikit lebih murah dibanding pempek yang lainnya, tapi rasanya tidak kalah. Pempek adaan punya ciri khas bentuk bulat dengan citarasa empuk dan super gurih dari penggunaan santan dalam adonan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek adaan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek adaan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Adaan Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Adaan Ayam:
- Siapkan Adonan Biang :
- Siapkan air
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan Terigu protein sedang
- Sediakan Santan kental
- Siapkan Adonan Pempek :
- Siapkan Ayam giling
- Sediakan telur ayam
- Siapkan Tepung Tapioka
Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Udah dari dulu penasaran bukan kepalang ma resep pempek yg asli.
Cara menyiapkan Pempek Adaan Ayam:
- Buat adonan Biang. Didihkan air dgn garam, kaldu jamur dan bawang putih. Masukkan terigu, aduk rata. Masak sebentar sambil diaduk sampai mengental. Angkat.
- Blender Ayam dengan telur. Campur dengan adonan biang.
- Masukkan Tapioka 3 tahap sambil diuleni sampai kalis.
- Ambil adonan @55 gram, bentuk bulat, ulangi sampai adonan habis.
- Rebus adonan dalam air mendidih selama 10 menit, sampai mengapung. Angkat
- Goreng pempek dalam wajan. Sajikan dengan cuko pempek.
Membuat pempek adaan juga lebih mudah dibandingkan dengan membuat pempek kapal selam yang harus menambahkan telur ayam ke dalamnya. Anda yang tertarik untuk membuat pempek. Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat dan. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek mpek atau empek-empek kuliner asli palembang ala wong kito galo yang paling mudah dibuat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
