Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai Telur Puyuh Kuah Santan siap santap, Disajikan menggunakn kompor progas portabel pratis untuk dibawa kemana saja hanya menggunakan gas kaleng praktis. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ayam Telur Puyuh:
- Ambil filet dada ayam
- Siapkan telur puyuh rebus dam sdh dikupas
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan kemiri
- Siapkan lada bulat
- Gunakan kerumbar
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Ambil laja geprek
- Gunakan sdtJinten
- Ambil biji Pala
- Ambil cengkeh
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan gula pasir
- Sediakan garam
- Siapkan royco ayam
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Rebus lagi daging ayam hingga mendidih. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 filet ayam sesuai selera. Kupas telur puyuh yg sdh direbus
- Bumbu dihaluskan dan bumbu pelengkap
- Stlh halus panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap
- Tambahkan potongan ayam masak sekitar 10 menit, tambahkan telur puyuh, kara, garam gula. Masak lg sekitar 10 menit. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan, beri irisan kool dan taburan bawang goreng jk suka. (kool sy tdk pakai)
Agar lebih mantap dan makyuss daging ayam potong bisa diganti ayam kampung agar citarasanya semakin enak, gurih dan sehat. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh. Maka tidak heran jika permintaan telur ayam ras terus tinggi. Telur ini juga mudah ditemui di pasaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
