Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Tunggu sampai mendidih lalu tambahkan gula, garam, pala, kaldu. Hi Bunda, Resep kita kali ini adalah Resep Ayam Tanpa Santan, ala JSR pastinya sehat dan enak, karena selain tanpa santan, rendang ayam ini juga tanpa. ayam rendang tanpa santan. menu sahur. bumbu rendang indofood instan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam tempe tanpa minyak dan santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan:
- Siapkan dada ayam filet
- Sediakan tempe
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan cabe merah
- Ambil cabe rawit
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Siapkan sereh
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan Air, garam, gula dan kaldu jamur
Tunggu hingga santan pecah minyak dan memekat barulah diangkat apabila dimasukkan ayam. Ini akan jadikan rendang tahan lebih lama. Tapi ketika santan dimasukkan pada awalnya, jangan biarkan santan begitu sahaja sebab kita tak nak ianya pecah minyak sebelum ayam. Kita bisa membuat olahan rendang ayam tanpa santan.
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan:
- Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih.
- Potong dadu tempe atau sesuai selera juga.
- Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh.
- Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan.
Rendang ayam sangat pas dinikmati dengan nasi putih. Selain itu, cocok juga dinikmati dengan ketupat dan disantap saat momen lebaran. Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, gula, garam. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Siapkan wajan dengan minyak yang telah dipanaskan, lalu goreng ayam dan tahu hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
