Sedang mencari inspirasi resep nasi hainam dan ayam tim jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam dan ayam tim jahe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam dan ayam tim jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi hainam dan ayam tim jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi ayam Hainam adalah masakan Tionghoa yg sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.. Lihat juga resep Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen enak lainnya. Sambal Nasi Hainan biasanya terbuat dari cabai merah, bawang putih, dan jahe yang dihaluskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi hainam dan ayam tim jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainam dan Ayam tim jahe menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Hainam dan Ayam tim jahe:
- Gunakan Ayam tim jahe
- Ambil ayam kampung bagi 4 cuci bersih lumuri jeruk nipis
- Siapkan bawang putih cincang halus
- Gunakan Jahe 1 ruas cincang halus
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Garam jika dirasa kurang asin
- Sediakan Nasi tim
- Sediakan Beras
- Sediakan Bawang putih 1 siung sedang
- Gunakan Minyak wijen
- Sediakan Butter utk menumis
Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Buat kamu penyuka pedas, racik secara terpisah sambal yang cocok dengan nasi tim, yaitu sambal rawit rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Hainam dan Ayam tim jahe:
- Campur bawang putih cincang,jahe,kecap asin,kaldu jamur.Masukan campuran bumbu ke ayam,ratakan dan diamkan kurleb 15 menit supaya bumbu lebih meresap.
- Panaskan kukusan,tim ayam yg telah dimarinasi selama 45 menit atau 1 jam smp ayam benar2 empuk (jika ada presto bisa lebih cepat).
- Jika ayam sdh empuk ambil kaldu hasil tim ayam sebanyak ukuran utk memasak nasi
- Utk nasi hainam : tumis bawang putih dengan butter,jika sudah harum masukkan beras yg sdh dicuci bersih,tumis sampai tercampur
- Masukkan beras yg sdh ditumis ke dalam magic com,tambah dengan kaldu.Jika kaldu kurang bisa dicampur dgn air.Masak seperti memasak nasi biasa.
- Ketika matang taburi dengan bawang putih goreng.Utk pelengkap bisa tumis sayur andalan,sambal atau chilli oil. Ayam bisa dipanggang sebentar spt tdk pucat.Klo sy tidak sy panggang biar ttp moist lembut.
Sajikan nasi tim ayam jamur sebagai menu sarapan yang ditunggu dalam minggu ini. Tambahkan beras lalu aduk hingga rata dan oleskan minyak wijen. Ayam rebus: oleskan ayam dengan campuran jahe, garam, dan minyak wijen; Masukkan jahe, daun bawang, serta garam ke rongga ayam. Pertama-tama rebus ayam dan hati ayam. Tumis jahe hingga harum, masukkan ayam dan kaldu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Hainam dan Ayam tim jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
