Lagi mencari ide resep ayam betutu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung. Ayam betutu goreng siap untuk dihidangkan. Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam betutu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Betutu Goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Goreng:
- Sediakan ayam boiler
- Sediakan bawang merah iris
- Gunakan bawang putih iris
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan sereh
- Siapkan kencur
- Gunakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan kemiri
- Siapkan lada butir
- Ambil terasi
- Ambil ketumbar
Kompas.com/Silvita Agmasari Ayam betutu goreng, salah satu menu khas di restoran Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Betutu sendiri artinya adalah proses mengolah daging yang. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Goreng:
- Bersihkan ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu goreng sebentar
- Iris bawang merah dan bawang putih…seharusnya bumbu diiris smua tp anak2 kurang suka bumbu dg tekstur kasar dari sereh jd saya diblender smua kecuali bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak 5 sdm tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan bumbu halus tumis sampai bumbu matang masukkan ayam lalu tambahkan air sampai menutupi ayam masak dengan api kecil agar bumbu meresap kmudian angkat dan sajikan
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
