Lagi mencari ide resep 36. ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 36. ayam betutu khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 36. ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 36. ayam betutu khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Makanan khas Bali berikutnya yaitu ayam betutu. Ayam betutu sudah sangat dikenal masyarakat luas, namun di Bali olahan tersebut berbeda karena dibuat dengan bumbu bernama base genep. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 36. ayam betutu khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 36. Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 36. Ayam Betutu Khas Bali:
- Gunakan Marinasi Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 9 buah cabai kecil
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm terasi
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm halawa/kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Rajang/Iris Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai kecil
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 batang sereh (2 yang diiris, boleh semua)
Ayam Betutu adalah makanan asal Gilimanuk, Bali. Rasa bumbunya sangat khas yang kaya akan rempah Bali. Rugi rasanya kalau ke Bali tanpa mencicipi Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain.
Cara membuat 36. Ayam Betutu Khas Bali:
- Siapkan bahan masakannya. Marinasi dan diamkan ayam selama kurang lebih 15 menit. Siapakan bahan iris dan bumbu halusnya.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Kemudian tambahkan cabai dan sereh.
- Tambahkan bumbu halus, masak hingga bumbu terlihat matang dan harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Aduk merata dengan bumbunya. Kemudian tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak hingga airnya surut.
- Ayam Betutu Khas Bali siap dihidangkan.
Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Yang sering jadi masalah adalah saking banyaknya tempat, baik warung maupun restoran yang menjajakan ayam betutu, membuat kebanyakan orang bingung mau memilih yang. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 36. Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
