Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini biasanya pake ati sapi sebagai pelengkapnya,tapi berhubung kita anak kost yg pengen ngirit,jd kita pake nya ati ampela ayam,yg harga nya jauh lebih murah. Selain itu bumbu nya jg kita lagi gak mau yg ribet ngulek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple):
- Ambil Ati Ampela
- Gunakan Kentang uk.Besar
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan Tomat uk. Sedang
- Ambil Tambahan:
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Gunakan Air
- Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Ati ampela nya gak di goreng ya. hasanah fonteijn. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple):
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ati ampela lalu rebus di air mendidih sampai set matang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 kecil. Setelah itu goreng sebentar diminyak panas. Minyak secukupnya gak perlu tenggelam (saat menggoreng ditutup agar tidak meledak2). Balik jika sudah sedikit kering, angkat dan tiriskan
- Cuci bersih kentang, potong dadu. Lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus dgn blender, lalu tumis bumbu hingga harum+air+gula+air. Aduk2 hingga air menyusut dan bumbu benar2 tanek sambil koreksi rasa. Setelah itu masukan ati ampela dan kentang yg telah digoreng tadi. Aduk rata hingga meresap ke semua bagian kentang/ati/ampela.
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
