Donat kentang tanpa mixer
Donat kentang tanpa mixer

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang tanpa mixer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian. Donat empuk tanpa mixer tanpa ulen takaran sendok. Rahasia resep donat empuk tahan lama no kentang no telur no mixer

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang tanpa mixer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang tanpa mixer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang tanpa mixer memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang tanpa mixer:
  1. Gunakan terigu kunci biru (protein rendah)
  2. Ambil terigu cakra (protein tinggi)
  3. Siapkan susu bubuk (saya 1 sachet kecil dancow bubuk)
  4. Sediakan ragi
  5. Ambil gula pasir
  6. Gunakan mentega (dilelehkan)
  7. Siapkan kuning telur
  8. Ambil air
  9. Sediakan garam
  10. Gunakan kentang tumbuk

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Bahan Membuat Resep Donat Empuk Dan Tanpa Mixer. Donat empuk ala jco tanpa mixer tanpa cetakan.

Cara menyiapkan Donat kentang tanpa mixer:
  1. Kukus kentang kemudian haluskan
  2. Campurkan terigu, kuning telur, susu bubuk, gula pasir dan air
  3. Campurkan dan sedikit uleni kentang tumbuk dan bahan tepung di langkah nomor 2. diamkan kurang lebih 1 jam supaya gluten terbentuk dan nantinya akan lebih mudah diulen. (bisa didiamkan semalaman/6-8 jam)
  4. Campur ragi dengan sedikit air, aduk sampai larut sehingga berbusa
  5. Lelehkan mentega campur garam, biarkan sampai dingin
  6. Apabila telah berbusa,campur ragi dengan adonan tepung, uleni sampai kalis dan terakhir masukan mentega yang telah dingin. uleni lagi dan proofing kurang lebih 1 jam (sampai mengembang)
  7. Apabila telah mengembang dua kali lipat, kempeskan adonan dan timbang, bisa masing masing 80 gram (besar) atau per 40 gram (ukuran sedang). apabila dirasa terlalu lembek, gunakan bantuan terigu supaya tidak lengket
  8. Setelah ditimbang, saya bulatkan adonan dan membuat lubang menggunakan dua jari telunjuk yang diputar bersamaan. tips untuk pemula seperti saya supaya bentuk adonan tetap bagus saat digoreng adalah setiap adonan yang telah dilubangi, taruh diatas potongan daun pisang, atau bisa menggunakan potongan kertas baking yang ditaburi terigu
  9. Setelah semua donat dibentuk, persiapkan wajan dengan diisi sedikit minyak (tidak sampai merendam donat). Panaskan dengan api sangat kecil, baru kemudian goreng donat dengan api sangat kecil. membalik donat hanya satu kali..bisa "ngintip bagian bawah donat, kalau sudah berwarna langsung dibalik"
  10. Tiriskan minyaknya dengan cara ditusuk sumpit dan ditaruh diatas wadah. digambar ini ukuran donat saya tidak sama. awal awal bikin, berat donat 40 gram..batch berikutnya jadi 80 gram. karena ngga sabar ingin cepat selesai 😅🤣
  11. Hias donat saat dingin. karena roti donat tidak manis, saya menggunakan glaze yang manis.. donat dicelupkan kedalam glazing coklat kemudian ditaburi meises. untuk ukuran berat 80 gr per adonan akan menghasilkan 13 donat. apabila ingin ukuran regular, cukup 40 gr saja..itupun sudah jadi sekitar 26 donat

Membuat Donat Tanpa Mixer, Tanpa Kentang, Tanpa Oven, dan Tanpa Cetakan. DONAT EMPUK TANPA ULEN TANPA MIXER TANPA KENTANG TAKARAN SENDOK Donat Mini Cara Membuat Selai Coklat Gampang dan Hemat Untuk Isian Roti PEMULA WAJIB NONTON! Campur sedikit air hangat dengan fermipan dan satu sendok makan. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang tanpa mixer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!