Lagi mencari ide resep kebab ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kebab ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kebab ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kebab Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kebab Ubi Ungu:
- Siapkan 💜 Bahan kulit
- Gunakan ubi ungu, kukus
- Gunakan tepung terigu
- Siapkan butter cair
- Ambil icing sugar
- Siapkan garam
- Gunakan air
- Gunakan 💜 Bahan isi
- Ambil sosis, belah 2
- Sediakan saos barbeque
- Ambil timun
- Siapkan Daun selada
- Sediakan Margarine
- Sediakan Mayonaise
Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang. Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak sekali artikel terkait tentang cara menanam. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
Cara menyiapkan Kebab Ubi Ungu:
- Kukus ubi n haluskan. Tambahkan terigu, butter, gula n garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni sampai air habis. Diamkan adonan selama 30 menit.
- Ambil adonan @50 gr, bulat n pipihkan dengan diameter 15 cm. Panaskan teflon yang telah di beri margarine, lenggang adonan sampai kuning. Lalukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Sosis di belah 2, olesi dengan saos barbeque n panggang di teflon sampai kuning. Sisihkan.
- Potong timun seperti korek api sepanjang sekitar 15 cm. Buang tengah timun. Selada potong2 / sesuai selera.
- Tata kulit n isinya.. Olesi kulitnya dengan mayonaise, susun timun, sisi n daun selada, lipat kulitnya n bentuk kerucut, ikat pakai benang kasur. Selamat mencoba n semoga suka.
Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik. Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kebab ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
