Lagi mencari ide resep cumi kerang hijau saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kerang hijau saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi kerang hijau saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi kerang hijau saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kembali ke kerang saus Padang, membuat masakan bernama saus Padang ternyata sangat mudah. Bumbu-bumbunya sederhana namun terasa tasty dan Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Cumi-Cumi Saus Padang. Kerang dara vs kerang hijau saos padang. kepasar liat beginian mana tahaannnn. hehee. dr kmrn pgen bgt kerang kerangan. cm kl di resto sedikit hrga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi kerang hijau saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Kerang Hijau Saos Padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Kerang Hijau Saos Padang:
- Sediakan cumi
- Gunakan kerang hijau
- Gunakan jagung manis
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil cabe keriting
- Ambil Rempah tambahan
- Ambil batang sereh yang sudah digeprek
- Ambil daun jeruk
- Ambil lengkuas yang sudah digeprek
- Ambil jahe yang sudah digeprek
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan bawang bombay
- Sediakan Bahan Saos
- Sediakan saos sambal
- Sediakan saos tomat
- Ambil saos tiram
- Siapkan Garam, gula, dan penyedap rasa
Resep & Bahan-bahan Kerang Saus Padang. Enaknya saos Padang kerang hijaunya chef Eddy mantap. HELLO dear listeners :-) Have a good time listen and go with the groovy flow of "" HIJAU SAOS PADANG "" So relax.kick back. and enjoy this musical adventure. Kerang dara dan kerang hijau masing-masing Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka.
Cara membuat Cumi Kerang Hijau Saos Padang:
- Bersihkan cumi & kerang. Pastikan tinta didalam cumi dan serabut dari kerang. Rendam cumi yang sudah dibersihkan dalam air yang sudah ditambahkan perasan jeruk lemon/nipis. Sembari rebus jagung manis.
- Rebus kerang hijau dengan air yang sudah ditambahkan garam selama kurleb 5 menit.
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting). Lalu tumis bumbu halus, tambahkan rempah (sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun bawang, bawang bombay) tumis hingga agak layu.
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal. Aduk rata.
- Selagi menunggu, goreng cumi selama 1-2menit agar tekstur cumi tidak alot.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Test rasa. Jika dirasa sudah enak, masukan cumi, kerang hijau yang sudah direbus, dan jagung manis.
- Aduk rata, biarkan beberapa saat agar bumbu menyerap. Angkat dan sajikan
Kerang hijau rasanya lezat jika dimakan begitu saja, ditemani dengan kentang goreng atau crusty bread (roti yang teksturnya garing) atau dicampur. Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku. Cara Memasak Kerang Hijau Saus Padang Super Enak. dengan paduan saus padang sajian kerang anda pasti memiliki rasa yang kuat dan tentunya nikmat. penasaran resepnya? lihat di sini! Sajian ini memadukan kelezatan dari daging kerang dengan bumbu saus padang yang nikmat. Lihat resep dan menunya berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi kerang hijau saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
