Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang hijau asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang hijau asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Chicken katsu saus asam manis. foto: Instagram/@eskafoody. Bahan-bahan: - Daging dada ayam, tanpa tulang - Bawang putih bubuk secukupnya. Kerang dara asam manis bisa jadi pilihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang hijau asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang Hijau Asam Manis memakai 17 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Hijau Asam Manis:
- Sediakan kerang hijau
- Gunakan Jahe
- Sediakan Bahan halus
- Siapkan tomat ukuran besar
- Ambil cabai merah
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan bawang putih (diiris tipis)
- Siapkan bawang merah (diiris tipis)
- Sediakan jahe (digeprek)
- Siapkan daun bawang (iris per 5 cm)
- Siapkan saus tomat
- Gunakan saus sambal
- Ambil saus tiram
- Ambil kecap manis
- Gunakan telur
- Ambil Air putih
- Sediakan maizena (opsional)
Cara Masak Kerang Asam Manis Kerang adalah hewan air yang termasuk hewan bertubuh lunak atau di sebut moluska Dalam. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Cara menyiapkan Kerang Hijau Asam Manis:
- Rebus kerang terlebih dahulu dengan potongan jahe untuk menghilangkan bau amis
- Cukup direbus sekitar 4 menit saja, jika terlalu lama akan alot
- Angkat & tiriskan kerang
- Tumis bawang putih, bawang merah, & jahe geprek hingga harum
- Masukkan bahan halus (campuran cabai & tomat) & masak hingga benar-benar matang
- Beri air secukupnya (kira2 cukup untuk merendam kerang)
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, & kecap manis & aduk hingga rata
- Cek rasa. Apabila perlu ditambahkan garam/kaldu bisa ditambahkan
- Jika dirasa sudah pas, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan kerang hijau & aduk rata
- Masukkan telur & aduk kembali
- Jika suka tekstur saus yg sedikit kental, bisa ditambahkan 1sdt maizena (dilarutkan sedikit air terlebih dahulu)
- Tunggu hingga saus meresap
- Terakhir masukkan potongan daun bawang & aduk sebentar
- Kerang hijau asam manis siap dihidangkan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Kota sejuk ini memang menjadi tujuan utama bagi para siswa yang baru lulus dari daerah Jawa Timur seperti saya. Kerang hijau merupakan salahsatu jenis hidangan berbahan dasar laut yang cukup banyak ditemukandiolah menjadi sebuah sajian enak dan Bagi anda yang ingin mencoba membuat sajian dengan bahan kerang hijau, maka berikut ada sebuah resep yang bisa anda coba. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
