Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau pedhas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau pedhas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau pedhas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang hijau pedhas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep memasak kerang hijau pedas manis yang enak dan lezat, untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut. Bagi anda penyuka kuliner seafood yang bercita rasa gurih, manis sekaligus pedas, datanglah ke Banyuwangi, Jawa Timur. Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan cabe keriting atau cabe rawit merah pada.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang hijau pedhas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang Hijau Pedhas menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang Hijau Pedhas:
- Ambil kerang hijau segar
- Siapkan bawang merag
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Ambil lengkuas
- Sediakan lebar daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan bawang putih dihaluskan dg 1/4sdt garam/marinasi kerang
- Ambil minyak sayur
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
Kerang segar dengan cocolan sambal pedas asam manis? Jika anda berminat maka berikut resepnya ya. Kerang Hijau Rebus dengan Saus Pedas Asam. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau.
Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Pedhas:
- Lepaskan kerang hijau yg sudah direbus dari cangkangnya, rendam dg bumbu marinasi selama 5 menit lalu goreng setengah matang dan sisihkan.
- Siapkan bumbu iris dan bumbu cemplungnya, sebelumnya tentu dicuci bersih dahulu.
- Panaskan minyak lalu bila sudah panaskan masukkan bimbu yg sudah diiris tunggu hingga harum lalu masukkan kerang yg sudah digoreng setengah matang, dan masukkan bumbu cemplungnya (laos geprek, daun jeruk dan daun salam) masak hingga masak.
Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Lihat juga resep Tumis kerang ijo enak lainnya. Makanan seafood kerang hijau dengan rasa pedasss yg menyegarkan dan menghangatkan badan. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang hijau pedhas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
