Anda sedang mencari inspirasi resep kerang ijo masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo masak kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KI Kambang Iwak Palembang Sumatera Selatan, thanks For Watching:). Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun Salah satu menu kerang yang lezat dan mudah adalah kerang hijau cabe ijo. Masak hingga masakan dan kuah terlihat meletup-letup dan lanjutkan dengan menambahkan daun bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo masak kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang ijo masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerang ijo masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning:
- Ambil kerang ijo utuh
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kemiri
- Gunakan daun salam
- Gunakan cabe rawit
- Siapkan garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus
- Ambil gula pasir
- Gunakan ajinomoto/penyedap jika suka
- Gunakan minyak sayur
- Gunakan air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus
Ingat, jangan makan gorengan terus karena Pada artikel kali ini kita akan membahas resep Kerang Ijo Jontor. Nah, buat kamu yang sudah bosan makan daging ayam ataupun daging sapi. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Kemudian rendam dengan sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit Biarkan sehingga masak.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning:
- Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer.
- Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat.
- Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata.
- Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan.
Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Bercadang nak masak pulut kuning yang masak guna rice cooker untuk sarapan esok?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Ijo Masak Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
