Lagi mencari ide resep tahu bakso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbagai macan jenis tahu sangat banyak sekali jenisnya, salah satunya tahu bakso yang sangat digemari. Tahu, DI buat bakso rasanya lebih enak dari bakso daging, begini cara buat nya. Resep BAKSO SAPI Buatan Luar Negeri Mantap Banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso daging sapi menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Bakso daging sapi:
- Gunakan tahu kulit yang sudah direbus terlebih dahulu
- Gunakan daging sapi giling
- Ambil tepung sagu
- Ambil terigu
- Sediakan daun bawang yg diiris halus
- Gunakan bawang putih
- Ambil garam / secukupnya
- Gunakan kaldu / penyedap
- Sediakan lada halus
- Ambil minyak wijen
- Ambil es batu (kotak)
- Ambil air untuk merebus
- Sediakan bahan kuah :
- Ambil bawang putih yg sudah di keprek / dihaluskan
- Gunakan pala yang sudah di keprek / dihaluskan
- Ambil lada halus
- Ambil kaldu
- Gunakan garam
- Sediakan rumpun seledri yang di iris halus
- Ambil bawang goreng
Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang kemudian ditaburi bawang goreng dan irisan muncang seledri. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging atau anda bisa langsung tanya sama penjual daging, tentu mereka tahu tempat penggilingannya. Kalau bercerita pada beberapa puluh tahun lalu, saat membuat bakso tidak segampang sekarang. Pembuatan tahu bakso dengan mensubsitusi daging sapi dengan ikan tengiri merupakan salah satu. upaya yang dapat dilakukan untuk mengantisipasi dampak. buruk bagi kesehatan. dalam mengkonsumsi bakso berbahan. daging sapi, serta.
Cara menyiapkan Tahu Bakso daging sapi:
- Masak 1 lt air dalam panci sambil menyiapkan adonan
- Haluskan daging giling dengan menggunakan chopper atau blender dengan menambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu, minyak wijen dan es batu.
- Campur daging giling yang sudah dihaluskan tadi dengan tepung sagu, terigu di dalam wadah, aduk rata. lalu masukkan daun bawang iris. bila terlalu pekat bisa tambahkan sedikit air.
- Isikan adonan daging ke dalam tahu kulit yang sudah di iris bagian tengahnya. lakuakn hingga adonan habis.
- Rebus tahu yang sudah diberi adonan ke dalam air yang sudah mendidih, kurleb 20 menit. angkat dan tiriskan.
- Siapkan kuah tahu bakso dengan merebus 1 lt air yang ditambah bawang putih keprek, biji pala dan lada. bila suka bisa ditambahkan tulang iga atau ayam sebagai penambah kaldu
- Masukkan tahu bakso ke dalam rebusan kuah, didihkan kurleb menit agar bumbu kuah meresap lalu sajikan dalam mangkok dengan topping seledri yg sudah diiris dan bawang goreng. Bila suka bisa ditambahkan sayuran (sawi atau toge) dan mie. dan tambahan saos sambal, kecap serta cabai uleg…pasti segar.
- Tahu bakso bisa di simpan dalam freezer jadi bisa dinikmati kapan aja.
Bakso cukup banyak macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak macam bakso lagi. Namun, jenis bakso yang paling umum di Indonesia tentu saja adalah bakso daging sapi. Bakso sapi yang di sajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mie, tahu. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
