Lagi mencari ide resep tahu bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Bakso:
- Sediakan ikan gabus giling
- Ambil tahu goreng kopong
- Gunakan sagu cap tani
- Gunakan telor ayam
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Ambil bawang putih
- Sediakan air dingin (menyesuaikan)
- Sediakan Kaldu bubuk (menyesuaikan)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Tepung bumbu
Kami adalah produsen tahu bakso dengan merek MURNI, yang dikenal karena lebih enak dan awet. Dengan resep khusus kami unggul dalam segi rasa diantara banyaknya varian dan merek tahu bakso di semarang. Diantara kelebihan tahu bakso murni adalah: Lebih Besar. Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso:
- Siapkan bahan, giling bumbu. Campur semua adonan termasuk telor dan air. Bisa tambahkan daun bawang atau tidak (sesuai selera). Cek rasa
- Lubangi tahu, isikan adonan secukupnya. Sambil siapkan dandang kukusan.
- Kukus sampai matang kurleb 30 mnt. Kalo isi daging sapi, sy biasa kukus 45 mnt - 1jam. Sebelum digoreng, celup di tepung bumbu krispi yg diberi sedikit air. Atau dimakan, langsung tanpa digoreng bisa juga. Tak habis dimakan, bisa simpan di freezer. - (lihat resep)
Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Tahu bakso makanan yang cukup tahan lama. Di suhu ruang, bisa tahan sampai dua hari. Tahu Bakso adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Ungaran, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
