Sedang mencari ide resep ikan cue bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cue bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cue bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan cue bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan cue masak kentang bumbu kuning. Hasil recook dari bunda susan mellyani ini resep hampir sama kaya balado pindang yang suka ku buat cuman memang kunyit lebih banyak dan disini aku tambahin potongan cabe rawit biar makin pedes. Resep ikan cue bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan dengan bumbu rempah rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan cue bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan cue bumbu kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan cue bumbu kuning:
- Gunakan ikan cue
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan Garam, gula dan penyedap
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang.
Cara membuat Ikan cue bumbu kuning:
- Goreng ikan cue. Sisihkan.
- Haluskan bawang, merah, bawang putih, cabe, kunyit dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk dan lengkoas. Jika sudah harus beri sedikit air agar tidak gosong, masukan garam, gula dan penyedap. Masukan ikan cue yang sudah di goreng sebelumnya. Koreksi rasa. Tunggu hingga kuah agak menyusut. Sajikan.
Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Seperti itu yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Ikan Tongkol Masak Bumbu Kuning Gurih. RESEP IKAN LAYUR BUMBU KUNING - Pernah mendengar ikan layur, ikan yang berbenth pipih ini sangat di gemari di luar egeri khususnya di nega.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cue bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
