Lagi mencari inspirasi resep sambal teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya. Sambal Kacang is the most common Sambal in Indonesia. Many Indonesian dishes use Sambal Kacang as condiment, from fried food from street side hawkers (gorengan), dumplings (siomay).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal teri kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal teri kacang:
- Siapkan kacang tanah
- Gunakan ikan teri
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan cabe besar, 6 cabe rawit
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil tomat
- Sediakan garam dan gula merah
- Gunakan Minyak goreng
Masukkan sedikit demi sedikit ikan teri dan kacang yang telah digoreng. Sambal Teri Kacang dengan Sambal Narara spesial khas Medan, tidak terlalu pedas sehingga cocok utk anak-anak juga. Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan. Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur.
Cara menyiapkan Sambal teri kacang:
- Buang kepala ikan terinya sisihkan. rebus segelas air hingga mendidih, rendam ikan terinya dengan air panas sebentar, saring tiriskan.
- Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan (gunakan api kecil). Goreng ikan terinya sampai garing, sisihkan. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang, tes rasa ya, masukkan kacang aduk aduk hingga rata. Matikan api, masukkan teri aduk aduk rata, sajikan.
Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan pilihan. Saat ini hanya tersedia rasa Tidak. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Mak menjual KACANG SAMBAL� dan SUSU NILOFA�� Jom singgah PAGE mak��.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal teri kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
