Anda sedang mencari ide resep kerik tempe teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerik tempe teri kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerik tempe teri kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerik tempe teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kering tempe teri kacang anti mlempem. When it turns brown, add some water, put inside the salted fish, the peanuts, the half-fried tempe. Tempe teri kacang. tempe yg besar, baput dan bamer, cabe merah, daun jeruk dan daun salam, air asam, lengkuas, Kecap, garam dan kaldu rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerik tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerik Tempe teri kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerik Tempe teri kacang:
- Sediakan tempe
- Ambil teri
- Gunakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan gula merah
- Gunakan asam jawa
- Sediakan penyedap rasa/masako
- Gunakan minyak goreng
Aduk rata, beri sedikit cuka dan matikan api. Kering Tempe Teri Kacang adalah Masakan Tempe yang dirisi tipis dan digoreng garing, dan dimasak dengan tambahan teri dan kacang dan dibumbui dengan cabai. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi.
Cara membuat Kerik Tempe teri kacang:
- Potong kecil tempe.campurkan dilarutan air garam kemudian goreng.sisihkan.cuci ikan teri kemudian goreng.sisihkan.goreng kacang tanah.sisihkan
- Blender bumbu : bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah keriting 5 (sisanya diiris) kasi minyak goreng kemudian blender sampai halus.sisihkan
- Larutkan asam jawa dan gula merah dengan air secukupnya.sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah diblender sampai setengah masak kemudian masukan daun salam,daun jeruk,cabe merah keriting iris.setelah bumbu masak masukan larutan air asam dan gula merah
- Oseng sampai mendidih.kemudian masukan tempe,ikan teri dan kacang.aduk2 beri masako.koreksi rasa
- Siap disajikan
Tempe, kacang tanah dan teri medan pilihan diracik dengan cabai dan bumbu terbaik. Menghasilkan hidangan yang kerenyahannya bikin ketagihan. Lauk yang satu ini favorit papa dan aka.ga cuma buat lauk nasi, tapi juga buat cemilan. Cuci teri, kemudian jemur hingga kering. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerik Tempe teri kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
