Lagi mencari inspirasi resep orek tericang (tempe teri kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tericang (tempe teri kacang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tericang (tempe teri kacang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tericang (tempe teri kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Orek tericang (tempe teri kacang) Buatnya simple ga ribed, dan pasti anakku suka,,,, Ani Bunda RaZa. Seorang Mama tuh emang berpengaruh besar terhadap anak²nya, terutama anak² perempuan'y. Cara membuat tempe orek kacang teri sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tericang (tempe teri kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Orek tericang (tempe teri kacang) menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek tericang (tempe teri kacang):
- Ambil tempe (iris tipis)
- Sediakan kackacang tanah
- Sediakan teri medan
- Sediakan ##bumbu halus
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan ###bumbu pelengkap
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Guka merah
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Daun sereh
- Siapkan Lengkoas
Saya suka kering tericang ini yang bergula, manis pedas.apalagi buatnya dengan tambahan cabai rawit merah yang lumayan banyak. Tempe Orek Kering , Teri, Kacang / Tericang by Saung Sunda Mahira - Spicy, Large Pouch. Lihat juga resep Kering tempe kacang teri 😍 enak lainnya.. Orek tempe kering renyah tanpa teri+kacang.
Cara menyiapkan Orek tericang (tempe teri kacang):
- Goreng irisan tempe hingga garing /hingga buihnya hilang tandanya tempe sudah garing. Lanjut goreng teri dan kacang
- Kemudian blender bumbu halus
- Rendam gula merah dan asem jawa dengan air hangat. Aduk hingga gula larut dan tercampur rata.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun sareh, lengkoas hingga harum lalu masukkan rendeman gula asem tadi.tambahkan garam dan penyedap. Test rasa ya bun,,,,
- Setelah bumbu tumisan tadi harum dan agak surut airnya /mengental masukkan gorengan tempe, teri dan kacang
- Aduk2 hingga tercampur rata dan tidak lembek/basah (sampai garing ya bun)
- Setelah pasti tercampur rata dan garing, orek tericang siap dihidangkan. Jika tidak habis saya taruh di wadah kedap udara dan simpan dikulkas, jadi bisa dimakan kapan saja, terutama jika kepepet saya tidak masak😆
Resep Orek Tempe : tempe adalah bahan makanan yang dibuat bari kedelai. untuk membuat tempe menjadi masakan lezat, tentunya banyak resepnya. orek merupakan salah satu resep untuk membuat tempe menjadi sajian lezat. untuk membuat orek tempe sendiri, biasanya dicampur dengan teri dan kacang tanah. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek tericang (tempe teri kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
