Sambal goreng teri kacang tanah
Sambal goreng teri kacang tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng teri kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng teri kacang tanah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng teri kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng teri kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng teri kacang tanah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng teri kacang tanah memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng teri kacang tanah:
  1. Ambil Teri (kebetulan aku punya 1genggam)
  2. Gunakan Kacag tanah
  3. Gunakan Bumbu
  4. Sediakan Cabe rawit
  5. Siapkan Bawang putih
  6. Siapkan Bawang merah
  7. Sediakan Garam dikit aja
  8. Sediakan Gula merah
  9. Ambil Air
  10. Sediakan Daun jeruk
  11. Sediakan Lengkuas

Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah, tiriskan kemudian sisihkan bersama ikan teri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Goreng semua bahan utama (tempe, teri dan kacang) kemudian tiriskan.

Cara membuat Sambal goreng teri kacang tanah:
  1. Goreng teri sampai kering. (kriuk)
  2. Goreng kacang tanah sampai matang
  3. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,gula,dan daun jeruk
  4. Goreng bumbu yang telah di haluskan.
  5. Tambahkan air, gula yang disisir, daun jeruk dan lengkuas yang digeprek.
  6. Masukkan kacang tanah dan teri yang telah digoreng.
  7. Aduk hingga bumbu merata. Dengan api kecil aja.
  8. Siap dihidangkan.

Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur. Bagi yang suka dimakan dengan nasi hangatpun sudah nikmat. Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah, tiriskan kemudian sisihkan bersama ikan teri. Matikan api, terus aduk semua bahan agar bumbu sambal goreng tercampur rata ke teri dna kacang. Sajikan selagi masih hangat atau tunggu hingga dingin kemudian simpan di wadah tertutup agar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng teri kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!