Sedang mencari ide resep oreg tempe teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oreg tempe teri kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Orek tempe kacang tanah enak dan simpel. Orek tempe teri kacang. cabe keriting kering, terasi kecil, bawang merah, bawang putih, teri jengki, goreng sampe garing, kacang tanah, goreng hingga matang, tempe iris korek api, Garam Orek Tempe Teri Kacang. Cara membuat tempe orek kacang teri sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oreg tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oreg tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oreg Tempe Teri Kacang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oreg Tempe Teri Kacang:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil cabai merah
- Gunakan lengkuas
- Ambil tempe ukuran besar
- Siapkan ikan teri kering
- Gunakan kacang tanah
- Siapkan penuh gula merah
- Ambil gula pasir
- Siapkan air jeruk nipis (dicampur 3 sdm air)
- Siapkan garam
Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.
Cara menyiapkan Oreg Tempe Teri Kacang:
- Sangrai kacang sampai kecoklatan lalu tiriskan dan kuliti kulit arinya biar bersih
- Potong tempe menjadi bagian bagian kecil lalu goreng hinga kecoklatan
- Goreng ikan teri hingga kecoklatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus lalu tumis hingga kecoklatan
- Masukan lengkuas, gula merah, gula pasir, air jeruk, dan garam lalu aduk menggunakan api kecil sampai menjadi caramel
- Setelah menjadi caramel, matikan api lalu masukan tempe, teri, dan kacang kemudian aduk hingga rata agar bumbu tercampur sempurna
- Oreg siap dinikmati 😋
Siapkan minyak, lalu goreng kacang dan teri. Kemudian masukan potongan tempe, kacang, dan teri ke dalam bumbu halus. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas sedap! Keluarga yang cinta pedas pasti akan makn tergugah selera makannya, Bu!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oreg Tempe Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
