Lagi mencari inspirasi resep sambal teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya. Sambal Kacang is the most common Sambal in Indonesia. Many Indonesian dishes use Sambal Kacang as condiment, from fried food from street side hawkers (gorengan), dumplings (siomay).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal teri kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal teri kacang:
- Gunakan kacang tanah
- Sediakan ikan teri
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan cabe besar, 6 cabe rawit
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Siapkan tomat
- Sediakan garam dan gula merah
- Siapkan Minyak goreng
Masukkan sedikit demi sedikit ikan teri dan kacang yang telah digoreng. Sambal Teri Kacang dengan Sambal Narara spesial khas Medan, tidak terlalu pedas sehingga cocok utk anak-anak juga. Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan. Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur.
Langkah-langkah membuat Sambal teri kacang:
- Buang kepala ikan terinya sisihkan. rebus segelas air hingga mendidih, rendam ikan terinya dengan air panas sebentar, saring tiriskan.
- Goreng kacang tanah hingga matang kecoklatan (gunakan api kecil). Goreng ikan terinya sampai garing, sisihkan. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang, tes rasa ya, masukkan kacang aduk aduk hingga rata. Matikan api, masukkan teri aduk aduk rata, sajikan.
Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan pilihan. Saat ini hanya tersedia rasa Tidak. Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Mak menjual KACANG SAMBAL� dan SUSU NILOFA�� Jom singgah PAGE mak��.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal teri kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
