Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi kuah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso sapi kuah:
- Gunakan bakso sapi (aku pakai merk monalisa)
- Gunakan tahu kulit
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan bua wortel
- Sediakan daun bawang
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap masakan
- Ambil Stengah sendok lada bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan untuk kuah :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Bahan untuk mie :
- Sediakan Mie kuning
- Sediakan Untuk sambalnya, di ulek :
- Sediakan cabai rawit merah (rebus terlebih dahulu)
- Siapkan Stengah sendok garam
- Sediakan minyak
Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi panas. Buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" karya Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com. Bakso adalah makanan yang sangat populer di indonesia. Bukan hanya kalangan bawah yang gemar mengonsumsi bakso akan tetapi kalangan menengah sampai kalangan atas juga meminati jajanan.
Cara menyiapkan Bakso sapi kuah:
- Siapkan panci ukuran sedang, masukan air 7 gelas ukuran besar, jika sudah mendidih masukan bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk
- Jika sudah 5 menit, saring pindahkan ke panci ukuran yang sama, agar kuahnya tidak keruh, kemudian jika sudah disaring masukan lada, bakso, wortel, garam.
- Rebus lebih dari 5 menit, kemudian masukan tahu, lalu daun bawang, tes rasa, jika sudah pas siap dihidangkan
- Untuk hidangan mie : rebus mie jangan terlalu lama, stengah matang saja kemudian angkat
- Untuk hidangan sambalnya : rebus cabe rawitnya 2 menit, kemudian ulek campur garam n beri minyak sedikit. Jika sudah beri air secukupnya
Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri. Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica. Setelah itu didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu masukkan tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso sapi kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
