Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bihun goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bihun Goreng menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bihun Goreng:
- Ambil bihun instan
- Ambil daun bawang
- Gunakan bakso wortel @devikitchenid (aku pakai bakso sapi)
- Ambil sosis (tambahan dari aku)
- Sediakan telur
- Ambil saos tiram
- Gunakan kecap asin
- Sediakan Garam
- Siapkan kaldu jamur
- Siapkan Pakcoy
- Ambil Wortel potong korek api secukupnya
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan lada butir
- Siapkan kemiri
- Sediakan Kecap manis
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Rendam bihun di air panas sampai lunak
- Tumis bumbu halus, masukan telur, aduk-aduk rata tambahkan bakso, sosis, kecap asin, saos tiram, garam dan kaldu jamur, kecap manis sesuai selera. Lalu aduk rata
- Masukan bihun, wortel dan pakcoy, aduk semua bahan hingga tercampur rata, koreksi rasa taburkan daun bawang
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Bihun goreng is another hawker food that I grew up with, especially when I was still living in Medan. As I remember it, this was sold in a folded banana leaf and is eaten with two lidi sticks acting as makeshift chopsticks.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
