Lagi mencari ide resep bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. This noodle dish originating from Indonesia and popular in Southeast Asian countries. It is made from rice vermicelli noodles, locally known as bihun, which are stir fried in seasonings.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bihun Goreng memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bihun Goreng:
- Gunakan bihun
- Ambil wortel potong korek api
- Sediakan cabe hijau potong belah tengah
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan ebi
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Gula putih (optional)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bamer
- Gunakan baput
- Gunakan lada bubuk
It is usually it is prepared with garlic, shallots, dried shrimps and chopped vegetables in sweet soy sauce. A fairly simple recipe that can be prepared really quick and if you want to serve it as a complete meal as mains then. Bihun Goreng (Stir Fried Rice Vermicelli) is of Chinese origin. However, this dish is popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce.
Cara menyiapkan Bihun Goreng:
- Rendam bihun didalam air panas hingga empuk. Lalu lumuri dgn kecap
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi wortel masak hinggal wortel layu. Tambahkan air sedikit lalu masukkan kecap saos tiram gula kaldu bubuk.
- Terakhir masukkan cabe hijau. Test rasa. Kalo rasa sudah pas masukkan bihun aduk2 hingga bumbu rata.
- Rasanya yummy.. Selamat mencoba 😘
It is normally served as a main dish and very satisfying. People can find it in a lot of Chinese restaurants in Indonesia. It is served with pickled cucumber on the side. Bihun goreng is another hawker food that I grew up with, especially when I was still living in Medan. As I remember it, this was sold in a folded banana leaf and is eaten with two lidi sticks acting as makeshift chopsticks.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bihun goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
