Anda sedang mencari ide resep combro (oncom di jero ala sunda) /gemet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal combro (oncom di jero ala sunda) /gemet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro (oncom di jero ala sunda) /gemet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan combro (oncom di jero ala sunda) /gemet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Combro (Oncom Dijero) 🤠enak lainnya. Comro atau combro, salah satu camilan olahan oncom. Merupakan singkatan dari 'oncom dijero' yang artinya oncom di dalam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat combro (oncom di jero ala sunda) /gemet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet:
- Sediakan singkong
- Siapkan kanji/ aci
- Gunakan Bawang putih (ulek)
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan garam
- Siapkan seasoning
- Gunakan daun bawang
- Sediakan Untuk isian:
- Gunakan oncom bisa di ganti pake tempe
- Ambil bawang putih
- Ambil cabai rawit hijau
- Gunakan Penyedap rasa
Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat Kudapan khas dari Jawa Barat ini memiliki nama combro, yang merupakan kepanjangan dari Bahasa Sunda, oncom di jero. Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat (kecuali Cirebon, Depok dan Bekasi). Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Nama combro berasal dari bahasa Sunda.
Cara membuat Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet:
- Untuk isian kita tumbuk bawang merah dan cabai sampai halus, lalu masukan oncom dan tumbuk jangan terlalu hancur, dan sisihkan
- Lalu kita Parut singkong lalu di peras hingga air berkurang sekitar 85%
- Setelah di peras tambahkan tepung kanji/Aci, bawang putih ulek, merica, garam, seasoning dan daun bawang sambil cek rasa yaa
- Uleni adonan combro sampai tercampur rata,
- Ambil sekepal sekitar 30 gram adonan combro lalu ambil isian oncom tekan-tekan dan goreng
- Gemet anget siap di sajikan….
Berupa singkatan 'oncom di jero' yang berarti oncom di dalam. Sementara bagian luarnya adalah adonan yang terbuat dari singkong parut. Oncom di jero alias oncom di bagian dalam merupakan asal muasal nama makanan ini. Kali ini kami menyajikan resep combro agar anda dapat Untuk membuat combro, bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana. Anda bisa mendapatkan hampir semua bahannya di pasar tradisional, pedagang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Combro (oncom di Jero ala Sunda) /gemet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
