Lagi mencari ide resep keripik tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tahu walik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Keripik tahu walik cocok untuk cemilan atau bisnis kuliner oleh-oleh. Cara membuat keripik tahu dengan cara di walik, tahu yang sudah di goreng sampai berkulit dan di walik lepas tahu yang di dalam warna putih hingga tersisa. Cara Membuat Keripik Tahu - Olahan dari bahan utama tahu memang terbilang cukup banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tahu walik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik tahu walik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik tahu walik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik Tahu Walik memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Tahu Walik:
- Ambil tahu goreng / tahu pong / tahu plempong
- Siapkan garam
- Siapkan bawang putih
- Ambil air
- Ambil Minyak goreng
Yuk yang penasaran silahkan dilihat Keripik tahu walik cocok untuk cemilan atau bisnis kuliner oleh-oleh. Cara Membuat Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Seperti keripik tempe, keripik tahu juga gurih dan renyah.
Cara membuat Keripik Tahu Walik:
- Cuci tahu tiriskan, peras sampai apuh bila perlu.
- Kupas bawang lalu parut atau haluskan. Campur dengan garam dan air. Sisihkan
- Buat lubang di salah satu sisi lalu balik (walik) kulit tahu. Lakukan sampai semua tahu terbalik.Taburi/ciprat kan larutan bawang garam sampai merata secukupnya.
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng tahu sampai garing di setiap sisinya. Bolak balik agar tidak gosong.
- Jika sudah keemasan dan garing angkat dan tiriskan. Tunggu dingin lalu simpan.
Bumbu dan cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda. Jika Anda ingin mencicipi keripik tahu ini, cobalah berkunjung ke Pekalongan. Tahu Walik (Goreng) ~ Makanan dan Jajanan Sehat Indonesia. Dengan harga murah dan terjangkau dijamin rasanya pasti. Resep Tahu Walik - Jika berlibur ke daerah Banyuwangi, jangan lupa mampir ke warung Bu Atun di Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik tahu walik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
