Anda sedang mencari ide resep kripik ampas tahu alias ampas kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik ampas tahu alias ampas kedelai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kripik ampas tahu alias ampas kedelai. mejikom kedelai yang sudah di olah menjadi ampas tahu, ragi tempe, tepung kanji, Minyak untuk menggoreng, es yang sudah di bolongin, Toping sesuai selera kalo aku orjinal ajah garam+sasa tmbk halus Ita Cute's. Ampas tahu merupakan hasil samping dalam proses pembuatan industri tahu yang diperoleh dari hasil penyaringan susu kedelai. Ampas tahu masih mengandung protein yang relative tinggi, karena pada proses pembuatan tahu tidak semua bagian protein bisa diekstrak, terutama jika menggunakan proses penggilingan sederhana & tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik ampas tahu alias ampas kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kripik ampas tahu alias ampas kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kripik ampas tahu alias ampas kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kripik ampas tahu alias ampas kedelai menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kripik ampas tahu alias ampas kedelai:
- Ambil 2 gls mejikom kedelai yang sudah di olah menjadi ampas tahu
- Gunakan 2 sdt ragi tempe
- Sediakan 1/2 kg tepung kanji
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Plastik es yang sudah di bolongin
- Ambil Toping sesuai selera kalo aku orjinal ajah garam+sasa tmbk halus
Ampas tahu memang punya segudang kegunaan salah satunya untuk membuat keripik gurih ini, konsistensinya yang renyah, ditabut berbagai rempah yang khas, siapapun setuju bahwa keripik ampas tahu wajib masuk kedalam daftar camilan dari ampas tahu yang harus dicicipi. Ampas tahu merupakan hasil sampingan yang diperoleh dari proses pembuatan tahu kedelai. Ampas ini biasanya dimanfaatkan untuk pakan ternak dan sebagian lainnya digunakan oleh beberapa masyarakat perdesaan untuk diolah menjadi bahan pembuat tempe gembus. Ampas tahu merupakan hasil sampingan yang diperoleh dari proses pembuatan tahu kedelai.
Langkah-langkah membuat Kripik ampas tahu alias ampas kedelai:
- Pertama kukus ampas tahu atau ampas kedelai kur leb 30 menit biar kan dingin setelah itu taburi ragi tempe setelah merata campurkan tepung kanji aduk rata lalu masukan ke dalam plastik es yang sudah di bolongin usahakan di padetin yah lalu gantungkan biarkan 2 hari dua malam ya bun
- Hingga seperti ini
- Setelah itu potong "tipis"banget ya bun biar renyah
- Setelah itu panasin minyak api kecil ajah jangan besar"takut gosong setelah itu goreng hingga ke coklatan lalu angkat taburin garam atau penyedap siap sajikan 😻😻
Ampas ini biasanya dimanfaatkan untuk pakan ternak dan sebagian lainnya digunakan oleh beberapa masyarakat perdesaan untuk diolah menjadi bahan pembuat tempe gembus. Pengusaha Kerupuk Yang Sukses, Kerupuk Ikan Yes, Usaha Kerupuk Yang Sukses, Kripik Tahu Yuka, Usaha Kerupuk Yang Menjanjikan, Krupuk Zutaten, Krupuk Zubereiten. Kedelai ini bisa dikatakan sebagai tanaman palawija yang memiliki peran sangat penting bagi masyarakat. Selain karena penggunaannya yang luas juga karena manfaatnya yang besar. Konsumsi komoditi ini di Indonesia semakin tahun semakin meningkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kripik ampas tahu alias ampas kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
