Lagi mencari inspirasi resep serundeng kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kikil serundeng enak lainnya. Kikil serundeng ini adalah salah satu cemilan favorit masa kecil di kampung halamanku. Waktu kecil setiap pagi ada tukang surandil lewat depan rumah dengan membawa kikil serundeng ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng kikil, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng kikil sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Serundeng Kikil memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serundeng Kikil:
- Sediakan kikil
- Siapkan kelapa muda parut
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Lengkuas daun salam, sere dan daun jeruk
Teringat cemilan itu aku berusaha membuatnya.. Salah satu makanan tradisional yang banyak kita temui di pasar-pasar. sate kikil serundeng rasa nya yang khas, pedas dan gurihnya parutan kelapa bikin sate k. Serundeng: Campur kelapa, bawang merah, dan bawang putih, sangrai di atas api kecil sambil aduk terus hingga kering dan kuning kecokelatan. Gulingkan ke dalam serundeng hingga rata.
Cara menyiapkan Serundeng Kikil:
- Rebus Kikil, buang air rebusan pertama lalu rebus kembali smp empuk, beri daun salam daun jeruk dan sere
- Sangrai kelapa muda parut smp berwarna agak kekuningan
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam lengkuas daun jeruk dan sere, tambahkan gula merah secukupnya, lalu masukkan kikil, aduk² smp bumbu rata.koreksi garam dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan kelapa parut sangrai ke dalam tumisan kikil.aduk smp kelapa mengering dan ketika di aduk berasa enteng
Serundeng biasanya terbuat dari bahan dasar kelapa yang diparut lalu dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas kemudian digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Oseng Oseng Kikil ini sangat cocok disajikan untuk keluarga disaat santap siang. Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Setelah kikil dan daging sapi dirasa sudah mulai empuk lalu masukkan daun bawang serta seledri kedalam rebusan, kemudian rebus kikil serta daging sapi tadi hingga hingga benar-benar empuk dan matang lalu angkat. Terakhir, hidangkan sop kikil dengan taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
