Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng kelapa (saur kelapa) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng kelapa (saur kelapa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Resep Membuat Saur / Serundeng Dari Kelapa Untuk lauk makan
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa (saur kelapa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan serundeng kelapa (saur kelapa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan serundeng kelapa (saur kelapa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Kelapa (Saur Kelapa):
- Gunakan kelapa parut ukuran besar
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh memarkan
- Siapkan daun jeruk purut
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan lengkuas
- Sediakan kencur
- Sediakan kunyit
- Sediakan ketumbar butiran
- Gunakan sampai 9 bh cabe kecil atau sesuai selera
- Gunakan merica
- Sediakan kemiri
- Ambil gula merah atau sesuai selera
Cara membuat serundeng kelapa untuk nasi ketan Serundeng adalah sebuah makakan tradisional yang terbuat dari kelapa yang. Serundeng Kelapa adalah makanan dari bahan utama kelapa parut yang diberi bumbu bumbu khusus sehingga bisa dijadikan sebagai lauk pauk untuk makanan sehari hari. Serundeng bisa juga dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang digoreng. Demikian Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut. resep serundeng,cara membuat serundeng,bumbu serundeng,cara membuat serundeng kelapa,resep serundeng kelapa.
Cara menyiapkan Serundeng Kelapa (Saur Kelapa):
- Siapkan bahan,bersihkan bumbu dan blend bumbu halus
- Panaskan wajan,masukan bumbu,masak hingga air dibumbu sat,masukan minyak kurang lebih 1 sampai 2 sdm masak sebentar masukan dulu 1 lbr daun salam,daun jeruk purut, sereh..masak hingga harum.
- Masukan kelapa parut masak dengan api kecil. Aduk terus jangan sampai ditinggal ya. ohya saya lupa tambah daun pandan untuk hilangkan bau tenggik
- Jika daun salam,daun jeruk purut, daun pandan mengering dan batang sereh hancur ganti dengan yang baru,lakukan terus sampai daun dan serehnya habis,masak dan aduk terus
- Masak terus hingga kelapa mulai terasa ringan, berubah warna coklat keemasan disentuh terasa garing diambil. tanda mulai matang.matikan kompor. aduk terus angkat.
- Taruh dulu suhu ruang hingga dingin.
- Masukan dalam toples kedap udara, bertahan hingga 1 sampai 2 bulan. Sajikan dengan nasi kuning atau nasi uduk juga enak. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan 👩🍳
- Tips tahan lama dan tidak tenggik : masak dengan api paling kecil aduk terus hingga betul betul garing, saat memasak jangan lupa beri daun pandan masak jika daun pandan kering ganti yang baru begitu seterusnya
Serundeng kelapa pedas manis adalah kreasi dari serundeng kelapa dengan menambah rasa pada serundeng menjadi pedas manis. Kelapa tua memiliki batok kelapa yang keras dan berat. Jika diguncangkan, tak ada suara air dari dalam kelapa. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng kelapa (saur kelapa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
