Sedang mencari ide resep rendang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Kali ini aku membuat Resep Rendang Telur Puyuh ala aku. Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang telur puyuh menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang telur puyuh:
- Sediakan telur puyuh
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan jahe di geprek
- Gunakan lengkuas di geprek
- Ambil santan instan / santan kelapa asli
- Ambil sereh di geprek
- Ambil bumbu instan rendang (bamboe)
- Ambil cabe rawit merah
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Jinten
- Ambil kapulaga
Rendang telur puyuh ini memang sangat unik karena akan memiliki tampilan yang lebih kecil namun banyak disukai oleh semua orang bahkan sampai mebuat orang yang mencicipinya menjadi ketagihan. Puyuh merupakan jenis burung yang tidak bisa terbang. Burung puyuh mempunyai ukuran tubuh yang relatif kecil dan memiliki kaki yang pendek. Di Indonesia, burung puyuh sangat digemari baik itu.
Cara membuat Rendang telur puyuh:
- Rebus telur puyuh sampai matang, angkat dan tiriskan
- Kupas telur puyuh yang sudah matang, kemudian goreng sampai berkulit kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu, jinten dan kapulaga
- Tumis bumbu instan bamboe rasa rendang, dengan api kecil masukan bumbu halus jinten dan kapulaga, masukan jahe dan lengkuas, daun jeruk dan daun salam, sereh dan cabe rawit aduk sampai harum…
- Tambahkan santan, dan masukan telur puyuh aduk rata sampai bumbu sedikit menyusut, koreksi rasa jgn lupa ya mom 🙂 kemudian angkat dan sajikan
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap Ya, telur ayam punya warna cangkang yang kecokelatan, sementara telur puyuh cenderung berwarna. Rendang telur bisa disajikan dalam menu harian. Selain memiliki rasa yang nikmat harga untuk membeli bahan-bahannya juga relatif terjangkau. Hanya Karena Suhu Telur Jadi Gagal Menetas Dengan Mesin Penetas Telur. Tabel Suhu dan Kelembapan Penetasan Telur Yang Ideal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
