Anda sedang mencari ide resep rendang padang (pake santan instan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang (pake santan instan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Rendang Padang (pake santan instan). Pengen makan rendang tapi gak punya kelapa, akhirnya coba-coba pake santan instan. Hasilnya tidak mengecewakan. 😍😍 Pokoke gak beda dengan rendang padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang (pake santan instan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang padang (pake santan instan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang padang (pake santan instan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang (pake santan instan) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang (pake santan instan):
- Gunakan daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan santan instan
- Siapkan daun kunyit
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil serai
- Gunakan kapulaga
- Ambil bunga lawang
- Sediakan cabe giling (saya pake cabe merah keriting
- Gunakan asam kandis
- Siapkan air
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan kunyit
- Gunakan ketumbar, sangrai
- Ambil jintan, sangrai (optional)
Mau masak enak ga pake ribet Pengen makan rendang tapi gak punya kelapa, akhirnya coba-coba pake santan instan. Kt ibuku, ini rendang jawa 🤭 Iy, kl rendang padang itu warnanya coklat. Entahlah. 😅 Maapkan anakmu yg br belajar masak ya mah 🤭 Ikut memeriahkan #CABEKU yg digawangi komunitas sumatra barat dengan tema olahan serba santan #bamasakjosantan. Maapkan (lg) pake santan instant, krn aq masih parno kl disuruh sering² belanja kepasar.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang (pake santan instan):
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian campurkan dengan cabe giling. Aduk rata kemudian bagi 2. Ambil satu bagian, kemudian masukkan ke dalam potongan daging. Aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan wajan. Tumis bumbu sebagian yang lain hingga wangi dan berubah warna. Masukkan santan instan dan 1 liter air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bumbu lainnya. Aduk -aduk. Masak hingga kuah mengeluarkan minyak. Jangan lupa diaduk agar tidak pecah kuah. Setelah berminyak, masukkan daging dan kecilkan api. Masak hingga daging empuk. Jangan lupa sesekali diaduk. (boleh ditambahkan air apabila daging belum empuk).
- Masak hingga menjadi kalio (seperti pada gambar). Tambahkan garam, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk terus, jangan lupa cicip rasanya
- Aduk terus sampai mengering sesuai keinginan. Rendang siap disantap.
Saya bukan orang padang tapi berhubung bersuamikan orang keturunan Padang dan menurut tante-tantenya saya sebaiknya bisa memasak masakan padang jadilah saya sempat di training membuat beberapa resep masakan padang saat baru menikah, diantaranya yang konon harus bisa ya Rendang Padang. Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax atau kaleng gak akan cepat basi. Proses memasak rendang butuh pemanasan lama makanya rendang awet terserah makai santan segar atau instan. Agan Sista ada yang doyan banget ama rendang? Kalau ane namanya masakan padang emang selalu menggugah hati!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang (pake santan instan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
