Sedang mencari inspirasi resep sambel jengkol bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel jengkol bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel jengkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel jengkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jengkol sambel teri medan 👍🤤 enak lainnya. Haiiiiiiiiiii cookpad, omg lama banget gak share resep yaaa. Kali ini aku masakin suamiku jengkool, tp aku gak gitu suka siih, cuma bagian masak masak aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel jengkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel jengkol bumbu kuning menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel jengkol bumbu kuning:
- Sediakan jengkol (boleh banyak ya)
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam (royco)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah besar
- Siapkan cabe ijo (kalo mau pedes boleh pake cabe rawit ya)
- Sediakan kunyit
Walaaa jengkol bumbu kuning siap di nikmati Sambel atau sambal goreng jengkol adalah makanan yang favorit bagi sebagian keluarga karena panganan yang satu ini mempunyai ciri khas rasa dan aroma tersendiri. Jengkol sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia sebagai bahan masakan khas nusantara yang biasa disantap langsung sebagai lalapan atau diolah dengan beragam aneka kuliner yang. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Sambel jengkol bumbu kuning:
- Kupas jengkol lalu potong jengkol sesuai selera, lalu cuci kemudian goreng jengkol sampe matang tapi tidak terlalu kering ya sesuai selera kematangan nya aja
- Cuci semua bahan bumbu halus, lalu ulek sampai halus, boleh pake blender
- Panaskan minyak sayur kemudian tumis bumbu halus yg sudah di ulek tadi, tumis sampai keluar harum bumbu nya
- Kemudian masukan jengkol yang sudah di goreng sebelum nya, tambahkan air sedikit, masukan garam, gula dan kaldu ayam nya. Test rasa jika air sudah menyusut angkat dan sajikan
Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Minyak secukupnya untuk menggoreng jengkol dan menumis bumbu. Langkah Memasak Jengkol Masak Sambel Terasi. Goreng jengkol jangan sampai terlalu kering, supaya jengkol tidak keras atau alot yaa.tiriskan setelah digoreng. Jengkol dengan dipadu dengan bumbu kuning menciptakan rasa yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel jengkol bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
