Lagi mencari inspirasi resep kari jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari jengkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum semuanya Berjumpa lagi dengan saya Bunda Lisna Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat "Kari Jengkol Pedas" Semoga bermanfaat ya. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari jengkol pedas menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari jengkol pedas:
- Ambil Jengkol
- Gunakan sereh
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil lengkuas
- Ambil Air asam jawa
- Siapkan Santan kental
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan Ketumbar disangrai secukupnya aja
- Siapkan kemiri
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan Cabai rawit merah
- Sediakan Cabai merah
- Ambil Kari bubuk
- Sediakan gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Kalau hendak lebih sihat boleh masak tanpa tumis dengan minyak dan tanpa santan. Tajamnya kari dan segarnya daun jeruk serta daun salam menambah kenikmatan menyantap iga sapi yang dibakar dengan bumbu segar jeruk nipis dan Kecap Manis Bango. Makanan berbumbu kari memang banyak digemari karena kelezatannya.
Cara membuat Kari jengkol pedas:
- Rebus jengkol hingga empukk,tiriskann,,geprek dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi,, tambahkan gula,garam dan kari bubukk,, aduk"sampai benar" matang bumbunyaa,,
- Masukan jengkol yang sudah digeprekk,,,adukk lagii,,, tambahkan air sedikitt,air asam jawa 2 sdm aja,,, aduk lagi
- Tambahkan penyedap rasa dan masukan santan kental,,,aduk jangan sampai santai pecahh,, koreksi rasa,, biarkan sampai air sedikit menyusutt,, biar lebih kentall,, angkat dan sajikan,,
Meskipun begitu, akan merepotkan jika harus meracik bumbunya dari nol. Agar praktis, Anda dapat menggunakan curry. Resep Kecimpring Singkong Pedas Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Orang sunda menyebutnya kicimpring aneka rasa garing kriuk. Kecimpring adalah kerupuk dari singkong atau olahan dari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
