Sedang mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek adaan ikan tenggiri enak lainnya. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek adaan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Adaan:
- Ambil daging ikan tenggiri
- Gunakan putih telur
- Sediakan tapioka
- Ambil Bawang merah & putih cincang (me: 6 siung bawang putih parut)
- Siapkan santan instan
- Ambil baking soda
- Siapkan air es
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk dan merica
- Ambil terigu (skip)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan cuko:
- Gunakan gula merah
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan gula putih
- Sediakan bawang putih parut
- Ambil asam jawa
- Gunakan jeruk cui, ambil airnya
- Sediakan cuka putih
- Gunakan garam
- Siapkan air
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Timun potong2
Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Resep Pempek Adaan Palembang Tanpa Ikan Lembut Dan Gurih. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Cut fried meatballs into halves or quarters and place them in individual serving bowls.
Cara menyiapkan Pempek Adaan:
- Uleni daging ikan hingga lembut kurleb 3 menit
- Masukkan telur dan santan, aduk rata, tambahkan air secara bertahap, setiap menuang air, aduk rata, masukkan baking soda, bawang dan bumbu, aduk rata
- Masukkan tepung tapioka 2 tahap, aduk pelan asal tercampur rata saja, bentuk bulat2, sebagian saya goreng langsung, sebagian dikukus dulu (buat disimpan). Goreng sampai mengapung, tidak perlu golden brown nanti kempes
- Buat Cuko: Rebus gula merah, gula putih dan asam jawa hingga mendidih, saring, masukkan bawang putih, cabe rawit, rebus kembali hingga mendidih, masukkan garam, air perasan jeruk cui dan cuka, aduk, koreksi rasa, angkat
- Sajikan pempek adaan dengan kuah cuko dan potongan timun
Taruh pempek di atas piring saji, hidangkan dengan cuko sebagai pelengkap. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia. Pempek Keriting Pembuatannya pakai cetakan. makanya. Berhubung saya orang Palembang dan merantau, jadinya suka kangen Pemepek adaan merupakan makanan yang banyak digemari orang, cara buatnya pun mudah, hanya. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
