Lagi mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Adaan:
- Gunakan ikan tenggiri
- Sediakan air es
- Ambil tepung sagu tani
- Gunakan telur
- Ambil daun bawang
- Ambil bawang putih, haluskan
- Ambil bawang merah, rajang tipis
- Gunakan santan instan
- Ambil lada bubuk
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan Secikupnya garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan. Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung. Hallo all of my lovely viewer,. Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m.
Cara menyiapkan Pempek Adaan:
- Haluskan ikan tenggiri + air es
- Dalam wadah, campur semua bahan yang sudah di siapkan, aduk rata
- Panaskan minyak goreng, lalu bulat2kan adonan seperti membuat bakso. Goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan
- Pempek adaan siap disajikan dengan kuah cuko👌
Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam. Pempek adaan atau disebut juga sebagai pempek bulat seringkali ditemui di berbagai rumah makan atau penjual keliling yang menjual pempek Palembang, biasanya pempek adaan dihargai lebih murah daripada pempek kapal selam atau pempek lenjer, karena ukurannya yang jauh lebih kecil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
