Lagi mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Adaan menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Adaan:
- Ambil ikan giling (optional, me : ikan tenggiri super)
- Siapkan air dingin
- Ambil telur utuh
- Gunakan kuning telur
- Siapkan bawang merah (iris tipi
- Siapkan tepung tapioka
- Siapkan garam
- Ambil lada bubuk
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukup nya utk menggoreng
Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan. Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung. Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya. Hallo all of my lovely viewer,.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Siapkan bahan yang akan di gunakan (hiraukan tepung terigu dibawah ini) ðŸ¤
- Masukan ikan ke dalam baskom, campur air dingin, telur, kuning telur, garam, lada, kaldu jamur dan bawang merah iris lalu aduk hingga rata. Setelah tercampur, campur dengan tepung tapioka, aduk kembali.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit bulatkan dengan tangan, seperti membuat bakso. Sendokan lalu masukan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil supaya matang merata.
- Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan 😊
Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
