Sedang mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs. Heat a pot of oil over medium heat until the oil is hot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek adaan memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek adaan:
- Sediakan ikan kakap super giling
- Gunakan sagu tani
- Siapkan putih telur
- Ambil bawang putih (dihaluskan)
- Ambil bawang merah (dihaluskan)
- Siapkan garam halus
- Siapkan gula pasir
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan daun bawang
- Sediakan lada bubuk
- Ambil air
- Sediakan minyak untuk menggoreng
Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan. Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung. Rasanya lebih kaya dibandingkan pempek klasik lain berkat telur ayam dan aneka bumbu di dalam adonannya. Hallo all of my lovely viewer,.
Langkah-langkah membuat Pempek adaan:
- Siapkan semua bahan,masukkan putih telur,bawang merah n bwang putih terus diaduk2 rata lalu masukkan air dikit demi sedikit aduk kembali smpai semua tercampur rata
- Masukkan garam,penyedap rasa,gula pasir,lada n daun bawang aduk smpai adonan mengental,lalu masukkan sagu dikit demi sedikit aduk rata tapi jgn terlalu lama di aduk nanti keras secukup nya aduk asal sagu tercampur rata dengan adonan
- Panaskan minyak diatas wajan dgn api sedang lalu bulatkan adonan dengan tangan goreng adonan smpai matang lakukan smpai adonan habis…angkat n tiriskan pempek adaan nya
Pempek. sapa yang tidak suk sama kuliner berbahan baku ikan ini, pasti semua pada doyan. kali ini aku share cara gampang m. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih. Pempek adaan adalah salah satu jenis pempek khas dari Palembang yang tidak kalah populernya dari pempek kapal selam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
